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TAYUTAのやまぐち安兵衛まさによる日記です


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今日は高円寺でやっています。TAYUTA&カワちゃん&ぽれやあれ日本酒コラボ岩手編です。

今日は岩手から東京では珍しい酒蔵さんのお酒を用意してます。
カワちゃんのつながりで吾妻嶺酒造さんとTAYUTAのつながりで喜久盛酒造さん
とのお酒コラボと様々な出店とかわちゃんとTAYUTAがぽれやあれにいます。

吾妻嶺酒造http://www.azumamine.com/index.html
吾妻嶺さんは岩手の中でも古く230年の歴史のある蔵ですが石数が500石という少量生産です。
どういう事かというと、簡単にいうと、ほんとに少ない人数で昔ながらの作り方杜氏さんが造りたい酒をつくっている、という大量生産とは正反対のやりかたということです。
つまり、手作りの心のこもった仕事であるということ。期間が決まっている酒造りはこだわればこだわるほど物理的に大量にはつくれないのです。それにしても500石は貴重です。なかなかお目にかかれない。

喜久盛酒造http://kikuzakari.jp/menu.html
喜久盛さんは現在五代目のやはりこちらも古く歴史ある蔵です。
現杜氏の藤村卓也さんは格闘技もやるというまさに北上の鬼剣舞のごとく男のさけづくりにこだわっている
こちらも、杜氏さんが旨いと思う酒しか造らない。こちらも東京近郊ではなかなか手に入らない酒造さんですが、縁あって知り合う事ができました。土蔵が半壊という被害に遭いましたが現在の造るお酒には被害はなかったようです。こちらも大量生産の酒造さんではないのででこだわりの味はもちろんやはり手に入りにくいです。藤村さんは独特なネーミングも多いです。おススメは純米原酒タクシードライバーですが残念なが今回は売り切れでした。けれども代表的な展勝桜と鬼剣舞の純米酒が手に入りました。

くう!楽しみ!



3月11日(SUN)@ 東京 高円寺 ぽれやあれ

手づくり市&TAYUTA と カワムラ ライヴ

東日本大震災から、ちょうど1年を向かえる2012年3月11日
この日に何かできないか......と話を持って来てくれた広島カワちゃんの呼びかけで、今年3月11日、皆で震災を振り返り、
改めて今この世界で、私達の暮らしの中で何が大切なのか、そしてそれを忘れないために 皆で約束し合い、心に刻める1日を造りたいと思い企画しました0
改めて被災地に想いを馳せ今を見つめなおし、皆で想いを共有する場になれたらと思っています
そして、日本酒好きな私達が実際足を運んだ東北の酒蔵から、これぞという美味しいお酒を厳選し、この日限定でメニューに登場いたします◎
そしてそして、日ごろぽれやぁれを愛してやまないアーティストさんなどを集め、
昼間は手づくり市を開催します!!!
ぽっかぽっかの空間 忘れられない暖かさを 皆で創りましょう♪


1階カフェスペースでは、手づくり雑貨や焼き菓子のお店が出店します◎

2階和室ではフリーマーケット開催します◎



11:00~17:00 手づくり市

18:30~ TAYUTA と カワムラ(from広島) LIVE☆

charge:2,000yen

ぽれやぁれ HP http://poleyaleyaleyale.blogspot.com/


東京都杉並区高円寺南3-44-16
cafe+雑貨 ぽれやぁれ

11:30~23:00(Lo 22:00)
lunch 11:30~15:00
木曜日15:00~
定休日:水・第3木
高円寺南口を出て、右手にあるPal商店街をずーーっと真っすぐ行きます。
Village Vanguardを右折して、SEIYUから70歩くらい歩いた左手にあります。
by superdjembe | 2012-03-11 12:55